孟妍_副主任医师_山东省立医院_科普信息_第十五页

碳烤炉用草酸去锈过,烤肉串人吃下去对身体有没有伤害?

碳烤炉用草酸去锈过，烤肉串人吃下去对身体有较小的伤害。 草酸又称为乙二酸，具有较强的酸性和腐蚀性，遇热易挥发。加热碳烤炉的过程中温度不高于175摄氏度时，烤炉中残留的草酸晶体的腐蚀性会明显加强，容易对人体造成伤害；烤羊肉串的烤炉温度一般会高

吃高粱米为什么容易饿

吃高粱米容易饿主要是因为高粱米中含有大量膳食纤维，膳食纤维具有饱腹感强、促进肠道蠕动的功效，所以会出现吃高粱米容易饿的情况。 1、饱腹感强：高粱米中的膳食纤维到达肠胃里面后会遇水膨胀，增强饱腹感，使进食量减少就容易饿。 2、促进肠道蠕动：高

辟谷能喝姜米茶吗

一般情况下，辟谷通常能喝姜米茶，但是不要过量喝，否则容易出现腹痛等不适情况。 在进行辟谷时，喝姜米茶能够为身体提供钾元素，防止出现心跳过快的情况，并且姜米茶中含有一定的维生素，能够在辟谷期间提供人体所需的营养物质，避免发生免疫力低下的现象。

空腹可以吃钵仔糕吗

通常情况下，空腹可以吃钵仔糕，不会对身体造成不良影响。 钵仔糕是以一种特色糕点，主要成分是木薯淀粉，空腹食用钵仔糕不会有不良影响，但是需要主要不要过量食用，否则可能难以消化，出现腹痛、腹泻等不良反应。 钵仔糕中的木薯淀粉含有一定的膳食纤维，

金针菇放冰箱一周长有爽一样的细毛还能吃吗

金针菇放冰箱一周长有霜一样的细毛，一般可以吃，但口感不好。 金针菇存放时间长，长有霜一样的细毛，是其本身白色孢子或缺氧造成的气生菌丝，通常无毒，可以食用。但是以长白毛的金针菇老化，同时还会有较为刺鼻的气味，营养物质及口感都不好。 新鲜金针菇

蛋饺冰冻6个月还可以吃吗?

蛋饺冰冻6个月一般不可以吃，可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道反应。 蛋饺存放时间过久，可能会导致细菌及微生物滋生，食用冰冻6个月的蛋饺后，有可能导致腹泻腹痛等症状，若食用蛋饺后，出现腹胀腹痛，建议及时去医院就诊，在医生指导下使用药物进行治疗，如

龙须菜海鲜石花菜2年了能吃吗

判断龙须菜海鲜石花菜两年是否能吃，需观察该食物是否出现变质发霉，若没有变质，通常可以食用。 干海鲜存放时间通常比较久，若存储于干燥阴凉通风处，没有出现变质发霉的现象，通常可以正常食用。可在食用前提前用水浸泡，并使用适当的烹饪方法。若龙须菜海

辟谷期间可以吃黑巧克力吗

通常情况下，辟谷期间不可以吃黑巧克力。 辟谷通常包含全辟谷、半辟谷、以及近半辟谷，这三种辟谷方式，饮食原则都以减少谷物与油脂类饮食为主。黑巧克力中含有较多脂肪，因此在辟谷期间不可以食用黑巧克力。 辟谷是一种传统养生方式，根据现代医学研究，显