于永超_主治医师_中日友好医院_科普信息_第五页

腊肉晒一个星期可以吃吗

腊肉晒一个星期通常不可以吃，容易影响口感或引起急性胃肠炎。 如果腊肉仅晒一星期，盐分可能还没有均匀分布，无法有效防腐，也会影响腊肉的口感和品质，此时通常不可以吃。腊肉的制作主要是通过用盐腌制肉，其水分含量仍然较高，如果在温度较高的环境中晒一

红糖可以和牛奶一起吃吗

红糖一般可以和牛奶一起适量吃，两者无相克关系，通常能促进矿物质吸收，辅助改善消化功能。 红糖和牛奶都是常见的食物，两者之间不存在相克关系，当两者一起食用时，红糖中的钙可以与牛奶中的酪蛋白磷酸肽形成可溶性复合物，提高钙的生物利用率，有助于增强

黄瓜和冬瓜能一起吃吗

黄瓜和冬瓜通常能一起适量吃，可以起到利尿消肿、提高肌力的作用，还能辅助减肥，改善便秘。 黄瓜和冬瓜都是瓜菜类食材，都含有丰富的水分和一定的钾元素，有助于排泄体内多余的水分和钠盐，对于腹水、下肢水肿、眼睛红肿等症状的患者，通常能有效缓解症状。

黄豆和绿豆能一起吃吗

黄豆和绿豆通常能一起适量吃，营养无冲突，能辅助预防植物蛋白缺，促进皮肤健康。 黄豆与绿豆同属豆类食物，两者之间不存在食性上的冲突。黄豆和绿豆都是优质的植物蛋白提供，两者一起吃能够为身体补充充足的植物蛋白，有利于预防植物蛋白质。两种食材一起搭

海带能和菠菜一起吃吗

海带通常能和菠菜一起吃，适量吃可以提升食欲，增强骨骼的密度和强度，还可以促进肠道健康。 海带的滑嫩和菠菜的鲜嫩相结合，无论是凉拌、煮汤还是清炒，都能创造出独特的口感体验，丰富菜品的层次，可以增加食欲。而且，菠菜中的维生素K与海带中的钙相互作

海肠的内脏能吃吗

海肠的内脏一般不能吃，容易影响口感，还可能会引起食物中毒。 海肠是一种常见食物，不仅肉质肥美，还具有较高的营养价值。但是，其内脏中会含有较多的泥沙、杂质，会影响口感，而且其内脏可能是一些有害物质和微生物积聚的地方，因此不能吃。海肠以海底的泥

鸡蛋羹蒸出来发青还能吃吗

鸡蛋羹蒸出来发青一般能吃，易于消化吸收，还可以补充蛋白质。 鸡蛋羹发青有可能是正常现象，这是因为鸡蛋中含有硫元素，在加热过程中，硫与鸡蛋中的氢结合会产生硫化氢，硫化氢又会与鸡蛋中的铁元素发生反应，生成硫化亚铁，硫化亚铁可以使鸡蛋羹表面或内部

吃柑子对哪些病有好处

吃柑子一般对心血管疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、眼部疾病等病有好处。 1、心血管疾病：柑子富含维生素C、类黄酮、柠檬苦素等抗氧化物质。维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。类黄酮和柠檬苦素能增强血管