于永超_主治医师_中日友好医院_科普信息_第四十五页

大米过期一个月还能吃吗

大米过期一个月通常不能吃，食用过期大米可能会导致食物中毒、营养流失、肠胃不适等问题。 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是日常饮食中的重要主食来源之一。当大米过期一个月后，可能受到霉菌污染，比如黄曲霉，产生的黄曲霉毒

隔夜的茶叶蛋可以吃吗

隔夜的茶叶蛋通常不可以吃，可能会导致细菌滋生、营养流失、产生有害物质等问题。 茶叶蛋属于一种小吃，是在煮制过程中加入茶叶等调味料煮成的蛋类食品，在煮成茶叶蛋的过程中，会吸收茶叶等调味料的独特风味。当茶叶蛋隔夜后，很容易被外界细菌污染，如沙门

酸奶空腹喝好还是饭后喝好

酸奶一般饭后喝比较好，不建议空腹喝，喝酸奶时注意适量，有助于促进消化吸收，预防便秘，为身体提供能量和营养支持，减轻消化负担。 酸奶是由纯奶经发酵制作而成的饮品，风味独特，营养丰富，酸奶通常含有对人体有益的乳酸菌，饭后喝酸奶可以避免

酸奶和豆腐能一起吃吗

酸奶和豆腐一般能一起吃，不会产生食物相克的情况，有助于维持骨骼健康，调节肠道功能。 酸奶和豆腐都是营养丰富的食物，两者成分并不冲突，其中酸奶和豆腐中含有丰富的蛋白质、钙等成分，将两者在一起吃，可以更好地为身体补充蛋白质、钙质，有助于增强抵抗

过期的铁观音茶叶还能喝吗

过期的铁观音茶叶一般不能喝，不仅会营养流失、口感变差，还可能会引起食物中毒。 随着时间推移，即使没有明显的微生物污染，铁观音茶叶中的茶多酚、茶氨酸等对人体有益的成分会逐渐分解或氧化。同时，茶叶的香气物质也会挥发殆尽，原本清香醇厚的口感会变得

卷心菜的里面不洗可以吃吗

卷心菜的里面不洗一般不可以吃，可能会存在农药残留、灰尘和杂质污染。 在卷心菜生长过程中，为了防治病虫害，菜农会喷洒农药，这些农药可能会残留在卷心菜的叶片表面，包括内部叶片。即使卷心菜层层包裹，农药仍有可能通过缝隙或在生长过程中接触到内部。如

吃竹笋有什么好处

吃竹笋的好处一般有促进消化、补充营养、辅助减肥、辅助降血脂、增强免疫力等。 1、促进消化：竹笋富含膳食纤维，这种物质能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有效预防和缓解便秘问题，还可以促进肠道内有益菌群的生长，有助于维持肠道微生物平衡，提高肠道的消

豆浆可以和咖啡混合喝吗

豆浆一般可以和咖啡混合喝，两者并不相克，适量喝可以刺激味蕾，补充营养。 豆浆主要是由黄豆研磨制作而成，其中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、钙等成分。咖啡主要是由咖啡豆制研磨而成，含有咖啡因、蛋白质、丹宁酸等成分。将两者在一起混着喝，豆浆中的