叶酸和维生素b12缺乏时会导致什么疾病
张延新
副主任医师 | 枣庄市妇幼保健院 产科
三级甲等语音内容
叶酸和维生素B12缺乏时，会导致巨细胞性贫血，因此，如果叶酸和维生素B12摄入不足，就有可能发生贫血，这种贫血和缺铁性贫血不同，缺铁性贫血时，红细胞是比较小，色素含量比较低，是小细胞低色素性贫血。但是，缺乏叶酸和维生素B12导致的贫血，红细胞比较大，这是大细胞性贫血。
所以，在日常生活中，一定要注意摄入足够的叶酸和维生素B12，像常吃的绿叶蔬菜，特别是颜色比较暗的绿叶蔬菜，含有叶酸的浓度比较高，但是烹饪的过程中，大部分叶酸就会破坏了。所以，适当的吃一些凉拌的蔬菜，是可以补充叶酸和维生素B12的。
2020-08-07 09:46
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