吃什么可以补钙

张晓伟

副主任医师 | 河北省人民医院营养科

三级甲等

语音内容

可以吃一些豆类和豆制品，像黄豆，绿豆，红豆，豆腐，豆浆。豆类和豆制品当中富含有丰富的钙质，并且钙，磷比例合适，吸收利用率比较高，在补钙方面的作用会非常的明显。可以补钙的食物含有奶类和奶制品，像我们经常喝到的牛奶，羊奶，酸奶，奶粉，奶酪，那么这些奶类和奶制品当中，同样富含有丰富的钙质，也是吸收率比较高的一类食物，补钙的效果也非常的好。

可以补钙的食物，我们还可以吃一些深颜色的蔬菜，像菠菜，芹菜，韭菜，那么这些深颜色的蔬菜当中也含有丰富的钙质。只是其中含有一些草酸和植酸，在使用的时候经过水焯制的方法，能够去除草酸和植酸，而增进钙质的吸收。

2020-07-28 10:31

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