对肝脏好的食物
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副主任医师 | 合肥市第二人民医院 普外科
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在临床上对于肝脏好的食物主要是高蛋白、低脂肪的食物，还有各种新鲜的蔬菜、水果，富含有维生素C。因为肝脏作为人体重要的脏器，通常位于右上腹，其主要的生理功能有以下几个方面：
第一，合成与分泌胆汁。一般正常人每天生理胆汁分泌量在800到1000毫升。
第二，肝脏可以合成各种凝血因子。如果肝功能受损以后，会导致凝血因子合成降低，严重时会影响到患者的凝血，甚至表现为出血倾向，比如牙龈出血，或者身体瘀斑、青紫。
第三，肝脏具有合成人血白蛋白的作用。如果人血白蛋白合成减少，可以导致腹腔内大量的漏出液，而表现为肝腹水。
第四，肝脏具有重要的解毒功能。
所以在临床上没有特别的针对肝脏好的食物，主要是避免加重肝功能负担。所以在临床上提倡高蛋白、低脂肪的食物，同时需要避免油腻、辛辣刺激性食物，也就是避免含有过高的脂肪以及胆固醇的食物，以免加重肝脏的代谢负担，甚至引起相应的病变。
2020-07-23 15:23
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