如何预防食管癌

刘宝东

主任医师 | 首都医科大学宣武医院胸外科

三级甲等

语音内容

既然食管癌和饮食有一定的关系，那么我们建议还是要注意食物本身的因素，比方说食物本身化学性的，那么所谓化学性的食物就是过期、霉变的，里面可能存在一些，亚硝胺类的致癌物或者是致癌物的前提，那么进到体内它可能会通过肝脏代谢，变成一个致癌物，所以食物本身的性质我们应该要注意。第二个就是食物本身物理性状，比方说辛辣、热、烫的这种食物，我们还是尽量减少这种进食的习惯。第三个就是食物有霉变，那么有真菌我们也应该注意，不要食过期的食物。

2019-10-14 15:53

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