糖尿病饮食原则

李秋梅

主任医师 | 大连大学附属新华医院内分泌科

三级甲等

语音内容

糖尿病的饮食疗法，又称为二型糖尿病的医学营养治疗。医学营养治疗是糖尿病治疗的基础手段，包括对患者进行个体化营养评估，营养诊断，制定相应的营养计划。并在一定时期内实施及监测，通过调整饮食的总热量，饮食结构及餐次分配比例，有利于血糖的控制，有助于维持理想的体重，并预防营养不良的发生。

糖尿病饮食总的原则是一均衡饮食，二定时定量，三高纤低脂，四少糖少盐，五戒烟限酒。糖尿病的饮食控制并不是单纯控糖，而是应该控制总热量的摄入，同时均衡营养的摄入。食物中三大营养物质是碳水化合物，蛋白质和脂肪。在糖尿病患者的一天营养摄入中，碳水化合物应该占50%左右，脂肪占20%-30%，蛋白质占15%-20%。

2020-07-02 17:20

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