肾结石饮食禁忌
朱峰
副主任医师 | 大连大学附属新华医院 肾病内科
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肾结石饮食禁忌比较多，首先包括以下几点：第一个草酸盐的饮食对肾结石影响非常大，各种含草酸的物质在自然界中非常多，如甜菜，巧克力，咖啡，可乐，坚果，芹菜，花生，菠菜，草莓茶以及小麦麸皮，草酸盐可在尿液中蓄积，形成草酸盐的结石。
第二脂肪类肾结石的患者，需要合理的控制脂肪类食物，它可以产生大量脂肪堆积，进一步分解成尿酸和钙，从而导致结石的形成。
第三蛋白质类食物，如果患有尿酸结石，就需要控制蛋白质食物的摄入，尤其是嘌呤含量较高的食物，如动物内脏或者鱼类海产品，尤其是鱿鱼等，这种情况下含有嘌呤非常高，可以导致尿酸结石，可以导致痛风。
第四维生素，尽管以前认为维生素C受益非常多，但是目前看如果大量补充维生素C，同样会患有肾结石，因此维生素C是一把双刃剑，过量补充会导致草酸盐的结石。
2020-06-12 13:50
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