胆切除后饮食注意什么

邵华

副主任医师 | 大连大学附属新华医院血管外科

三级甲等

语音内容

胆切除后饮食注意什么，部分病人在胆囊切除后可能会在短时间或一定时间内影响他的消化，比如进食会拉肚子，肚子疼，饮食首先要保持清淡，逐步过渡到比较平衡的膳食，控制饮食至少需要三个月以上，少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等，烹饪应力求清淡，最好采用清蒸，蒸煮，避免油炸，烧烤，烟熏，半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品，这样才适合手术后胆道功能恢复，减轻消化系统的负担，不能吃产气的食品，胆石病，急慢性胆囊炎的病人，平时多伴有消化功能减弱，常因胃肠胀气，而病情加重，因此豆类，红薯，芋头，大蒜，韭菜等易引起肠胀气的食品应该慎用。在术后三十天内应避免肉类食物，如肥肉，蛋黄等容易造成肚子胀，消化不良等。

2020-06-03 16:04

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