糖尿病足患者的饮食指导
李秋梅
主任医师 | 大连大学附属新华医院 内分泌科
三级甲等语音内容
糖尿病足患者的饮食控制是一把双刃剑,控制好了有利于患者的脚部和创面的恢复,而控制不好则会给患者雪上加霜。那么我们医生和家属都会给患者说要合理的控制饮食。那么怎么样做呢,建议有以下几点:
第一,溃疡面积大,分泌物多或者伴有发热等全身中毒症状的患者,消耗的能量和蛋白质会相对多一些,要及时帮助患者进行调整,要保证既不高血糖又要充分的保证营养,从而帮助溃疡愈合;
而对于没有任何并发症,单纯有糖尿病足溃疡,且有大量分泌物者,需要适当增加蛋白质的摄入;对于有便秘的患者,应该适当的增加富含纤维素的食物,如白菜,芹菜,油菜,魔芋等高纤维的食物;
伴有蛋白尿或肾功能不全的患者,应该减少植物性蛋白的摄入,如豆制品,豆浆和豆腐等,在保证血糖平稳的前提下,应该以优质低蛋白,高热量饮食为主,如鱼汤排骨汤,鸽子汤等;
对于贫血的患者应该适当增加含铁食物的摄入,如菠菜;而高血压的患者需要减少食盐的摄入,伴有高尿酸血症的患者应该减少嘌呤的摄入,应该少吃动物内脏,肉汤,海鲜,豆类粕等富含嘌呤的食物,而应该以牛奶,蛋类,水果蔬菜来代替。
2020-06-01 09:41
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