大面积烧伤病人的饮食注意事项

张建军

副主任医师 | 徐州市中心医院整形美容中心

三级甲等

语音内容

大面积烧伤的病人，因为处于一个烧伤的高代谢期，那么我们推荐是高蛋白、高维生素和高热量的饮食。具体是怎么去进行实施，这在一个休克期的病人，可能主张早期进食，但是不一定要进很多的量，是给胃肠道一个信号，尽量给一些水、流质的饮食，然后根据他的胃肠道功能的修复和耐受程度，来逐渐的增加量和增加它的质量和数量，所以这个要循序渐进地进行，要观察患者进食后有没有恶心呕吐，有没有腹胀，有没有通气排便，就是随着胃肠道功能的恢复，我们的肠内和肠外营养要逐步的转化。早期可能是肠内肠外同时进行，后期有一部分可能要慢慢的转向肠内肠外并重，或者说逐渐得到康复期主要以肠内为主，肠外进行辅助了。所以一般来说还要根据病人的这个身体状况，比如说部分病人有糖尿病，那么这个饮食状况也要进行调整，部分病人有高血脂、高血压或者甚至有尿毒症的特殊情况，我们要根据他的情况给糖尿病饮食，或者给予高优质蛋白饮食或者给一些其它的，就是说避免过油过咸的一些饮食，低盐低脂饮食。所以这个要根据患者的个体化特征，但总体来说大面积烧伤病人，需要根据创面修复需要给予高蛋白，高维生素和高热量的饮食，早期可以流质、半流质过渡到完全的正常的饮食。

2020-05-28 09:03

相关视频

/ Recommended video

推荐语音

/ Recommended speech

手部烧伤的护理方法是什么

张建军副主任医师