莲子的副作用
张晓伟
副主任医师 | 河北省人民医院 营养科
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莲子的副作用是容易产生便秘。因为中医认为莲子性平味甘涩，有着很强的收敛的作用。因此，如果莲子食用过多，很容易造成肠道收敛过强，而引起一些大便秘结，造成便秘的发生。
同时，从西医营养学的角度上认为，莲子富含有丰富的碳水化合物和脂肪，如果摄入过多会引起能量超标摄入，进而以脂肪的形式储存在体内，造成肥胖地高发。同时，莲子当中还富含有丰富的胡萝卜素，如果摄入过多会造成这种脂溶性的营养素储存在体内，而加重肝脏的负担，造成黄疸。莲子含有棉籽糖等有效成分，有很好的滋补功效，但是脘腹胀满者不宜食用，因其有涩肠的作用，可能会造成身体不适。
2020-05-25 12:57
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