枸杞作用功效
张晓伟
副主任医师 | 河北省人民医院 营养科
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滋补肝肾、增强免疫、降血脂、降血糖。枸杞有着很强的滋补肝肾的功效。因为中医食疗认为枸杞性平味甘，入肝经、肾经。因此，对于一些肝虚所导致的头晕目眩、视物昏花，肾虚所导致的腰膝酸软、头发花白，如果适当的食用一些枸杞，都有着很好的滋补肝肾，缓解上述症状的作用。
西医营养学认为，枸杞富含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，并且枸杞多糖有着非常明显的增强免疫降血脂，降血糖的功效，枸杞当中的总皂苷还能够明显地增强抗应激的能力。因此，适当的食用枸杞，对于提高身体的整体素质的功效非常的明显。并且枸杞多糖还具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等。
2020-05-25 12:24
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