吃鸡蛋的好处
张晓伟
副主任医师 | 河北省人民医院 营养科
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吃鸡蛋能够为机体补充丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料。因此，通过吃鸡蛋补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的好处非常的重要。同时，鸡蛋当中的优质蛋白质，也为身体的肌肉提供了构成的原料，对于预防肌肉减少症，增进肌肉质量有着很好的好处。
吃鸡蛋还能够为机体补充丰富的矿物质，比如铁元素，磷元素，这些矿物质对于促进身体内代谢调节的作用非常的强。鸡蛋当中还含有丰富的卵磷脂，构成了细胞膜的重要成分，对于提高智力水平，预防老年痴呆，防止认知功能障碍的作用也会非常的强。
2020-05-18 12:07
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