含铁丰富的食物有哪些
张晓伟
副主任医师 | 河北省人民医院 营养科
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含铁丰富的食物有各种动物的肉类，尤其是动物的瘦肉当中，往往富含有丰富的铁元素，比如像瘦猪肉，瘦牛肉，瘦羊肉，这些动物的瘦肉当中富含有的铁是容易吸收的血红素铁。因此，对于纠正缺铁性贫血有着非常重要的作用。
含铁丰富的食物含有各种动物的内脏，像猪肝，鸡肝，鸭肝，鹅肝，在这些动物的内脏当中也富含有丰富的铁元素。含铁丰富的食物，还有各种动物的血液制品，像猪血，鸡血，鸭血，羊血，这些血液制品的食物当中也富含有丰富的铁元素。
2020-11-04 11:45
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