预防糖尿病吃什么
刘云涛
副主任医师 | 三峡大学附属仁和医院 肾病内分泌科
三级甲等语音内容
一、多吃含高纤维素的食物，如绿色的蔬菜，因为纤维素本身不含有热量，又可以增加饱腹感，以避免摄入过多的热量，同时纤维素还可以促进胃肠道的蠕动，促进排便，辅助性的改善糖代谢，但是要注意，纤维素不宜摄入过多。
二、控制脂肪的摄入，脂肪超量很容易导致肥胖，所以对含有高脂肪的食物，一定要进行严格的控制，家中烹调时尽量少吃猪、牛、羊等动物油，减少饱和脂肪酸的摄入，建议适量的食用植物油，但也不宜过多，烹饪上尽量采用蒸、煮、炖等方式，避免油煎、油炸等烹饪方式，同时尽量避免食用肥肉、动物内脏等。
三、控制高糖分的摄入，如遮糖、水果糖、冰糖，含糖的饮料蛋糕、甜点、巧克力等。
另外，也要适当的摄入蛋白质，每天建议摄入适当的鱼、蛋、禽、瘦肉以及豆类食品。
2020-10-20 11:31
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