糖尿病饮食_好在医生

糖尿病饮食

刘云涛

副主任医师 | 三峡大学附属仁和医院    肾病内分泌科

三级甲等

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糖尿病饮食是糖尿病患者主要的治疗措施之一,也是必需的治疗措施,其目的是将血糖控制在理想范围,达到全面的代谢控制,同时也要满足正常的生理需要,其主要包括两个方面:一、控制饮食中的总热量。二、调整饮食结构,合理分配营养物质的比例,保证合理的营养。

碳水化合物,因糖尿病饮食不是饥饿疗法,碳水化合物占总热量的50%-60%,大米,包子,面条,馒头等作为主食必须要吃。蛋白质不超过总热量的15%,至少1/3乃至动物蛋白质。若肾功能正常,瘦肉与鸡蛋,牛奶等蛋白质可以适当摄入。脂肪占总热量的30%左右,动物内脏,动物的皮,油,坚果等含有较多脂肪,尽量少摄入。维生素可以进食多种蔬菜,以达到多种维生素的摄取。应根据自身体重并发症,活动量,血糖控制情况,在医生的指导下进行糖尿病饮食。

2020-09-16 19:49