痛风能吃木耳吗_好在医生

痛风能吃木耳吗

陈乐天

主任医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院    风湿内科

三级甲等

视频介绍

患有痛风的人群,日常中可以适量的吃木耳。痛风的发作,主要是由于体内嘌呤出现代谢异常而造成的,所以患者要避免吃高嘌呤的食物,比如动物肝脏以及脑类等食物,可以吃低嘌呤低脂肪的食物。木耳虽然属于高嘌呤食物,但木耳在泡发的时候,会丢失很多嘌呤,所以会转变成低嘌呤的食物。即便吃了木耳,也不会造成体内尿酸水平变高。所以对此类患者来讲,日常中吃木耳并不会影响痛风,而且由于木耳当中含有碳水化合物,还可以促进尿酸的排出。

2021-07-27 15:57

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