排骨香菇胡萝卜可以一起炖吗_好在医生

排骨香菇胡萝卜可以一起炖吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

排骨香菇胡萝卜可以一起炖。

1、排骨主要是指羊、牛、猪等动物剔肉后,所剩下的肋骨,上面会附有少量的肉类,可以食用,排骨香菇胡萝卜一起炖吃不仅含有非常丰富的维生素、脂肪、蛋白质等,并且,还含有大量的骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白等,特别适用于老人和幼儿食用。

2、香菇具有清热解毒、健脾益胃的功效,因为香菇中含有多种维生素、氨基酸、钙、膳食纤维等,不仅能够提高人体的免疫力,并且香菇中的某些物质能够降低胆固醇和降低血压,排骨香菇胡萝卜一起炖吃可以促进胃肠道蠕动的功效,还能将肠道中的毒素及时的排出体外,起到保护胃黏膜的作用。

3、胡萝卜的营养价值比较高,能够增强人体的抵抗力,排骨,香菇胡萝卜一起炖吃,特别是适用于高血压和夜盲症等人群食用。

以上食物搭配食用不会给身体带来任何不利的影响。

2022-02-24 15:20

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