平菇和西红柿能一起煮汤吗_好在医生

平菇和西红柿能一起煮汤吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

平菇和西红柿能一起煮汤喝,一般不会给身体带来不利的影响。

1、平菇中含有非常丰富的营养物质,比如脂肪、蛋白质、多糖、粗纤维、铁、锡、维生素、尼克酸等,具有舒筋活络、追风散寒的功效,常用于治疗筋络不通、手足麻木、腰腿疼痛等疾病,同时,平菇中所含有的硒,对于调节更年期和预防癌症也有一定的效果,并且还能够增强人体自身免疫力,在平时生活中可以用平菇来煲汤喝或者直接清炒食用。

2、西红柿是指番茄,即是蔬菜,又是水果,含有非常丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素等,有保健功效和营养价值,具有健脾消食、润肠通便、利尿消肿、降脂降压、生津止渴、清热解毒等作用,并且西红柿还有抗氧化的功效,多食用西红柿能够美白皮肤。

在生活中要养成良好的饮食习惯。

2022-02-15 18:17

推荐科普

/ popular science