隔夜豆浆孕妇加热可以喝吗_好在医生

隔夜豆浆孕妇加热可以喝吗
孟燕

孟燕

副主任医师 | 北京积水潭医院     妇产科

三级甲等

孕妇应该尽量避免饮用隔夜的加热豆浆。

隔夜的豆浆中一般会出现较多的细菌,加热也只能抑制细菌的繁殖,但不能完全将豆浆中的致病菌杀死,特别是孕妇的体质相对较弱,饮用后引起疾病的可能性也相对较高,容易出现腹泻、腹痛等症状。所以要尽量避免孕妇饮用隔夜加热的豆浆。并且隔夜豆浆加热后,营养成分也会有所流失,此时孕妇饮用的意义不大。虽然孕妇饮用加热的隔夜豆浆后并不一定会出现腹痛、腹泻的症状,但出现此不适症状的可能性相对于其他孕妇较高,所以孕妇在饮食方面不应该具有侥幸心理。

豆浆中含有丰富的维生素B、盐酸植物蛋白以及钙、铁等营养成分,适当的饮用是可以为孕妇提供营养成分的,但应做到现磨现喝并且孕妇在饮用豆浆时要注意避免与鸡蛋共同烹饪,以免鸡蛋清与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生难以吸收的物质,从而引起呕吐等胃肠道不适反应。

2022-01-28 14:09

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