早上空腹喝醋有什么好处和坏处_好在医生

早上空腹喝醋有什么好处和坏处
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

早上空腹喝醋一般并没有什么好处,目前也没有明确的临床数据给予支持,空腹喝醋的坏处是会刺激肠胃。空腹喝醋会加重肠胃的负担,增加对胃部的刺激,可能会引发恶心、呕吐、腹泻等不良健康风险。早上的时候,空腹情况下由于胃部经过了一晚上的蠕动,胃内的内容物基本处于排空的状态,胃酸水平会比较高,这个时候喝醋,醋里的醋酸等其他酸类物质会加强胃酸的浓度,进一步刺激肠胃,特别是对于有胃溃疡等胃部疾病的人群,一定不要空腹喝醋,以免造成不良后果。醋中虽然还有不少人类所需的营养物质和微量元素,但我们从日常的饮食中摄取即可满足身体的需求,没有必要在早上空腹喝醋。

如果患者早上空腹喝醋导致胃部不适的情况下,可以多喝一些热水,降低胃酸浓度,同时可以吃一些碱性的食物,比如碱水面条等来中和胃酸,如果出现胃部剧烈疼痛等严重症状,建议患者及时就医。

2022-01-11 18:42

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