飞鸭的营养功效_好在医生

飞鸭的营养功效
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

飞鸭的营养功效能够补充体内所需要的维生素物质,而且鸭肉性凉味甘,不仅营养丰富,相对来说也比较好吸收。

飞鸭比较常见的一种家禽,而鸭子的肉质紧实,里面富含很高的蛋白质,还有一定的钙磷铁、叶酸和维生素B1、B2等营养物质,维生素是人体当中比较重要的一种物质,如果缺乏维生素,可以适当的吃一些鸭肉,可以有效的补充体内所缺乏的维生素物质,而且也比较好吸收,鸭子当中的脂肪含量分布均匀,适当的吃一些鸭肉可以起到健脾生津的作用,同时也能够起到养胃的作用,鸭肉当中的脂肪含量要比鸡肉和猪肉相少,也不容易导致身体长胖,具有很好的滋补作用,可以起到不错的调理效果,但是吃鸭肉过程当中也要根据个人体质来进行决定,避免吃烧烤和煎炸的鸭肉,可以选择清炖,更利于身体的吸收。

在吃鸭肉的时候还需要配合吃一些蔬菜,更利于身体的健康。

2022-01-11 18:42

推荐科普

/ popular science