白萝卜和香菇能一起煮吗_好在医生

白萝卜和香菇能一起煮吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

白萝卜和香菇是可以一起煮的,白萝卜和香菇里面都含有很多的营养物质,而且香菇属于菌类食物,经常吃对身体也是有好处的。

白萝卜味甘性凉,属于比较常见的一种蔬菜,里面含有丰富的维生素C元素,特别是在冬天,气候干燥的时候吃一些白萝卜对于感冒也能够起到一定的预防效果,白萝卜还能够有助于润肺,针对干咳、有痰的患者也能够有效的缓解,辅助化痰,香菇具有一定的滋补作用,里面含有不饱和脂肪酸和矿物质,能够起到益智安神的功效,白萝卜和香菇一起来煮,能够促进肠道中胃液的分泌,加快肠道的蠕动能力更好的消化与吸收,同时还能够有效的缓解便秘,白萝卜和香菇也不属于相克的食物,经常吃也可以预防高血压和高胆固醇的发生几率,能够起到很好的食疗效果,还具有一定的抗氧化和延缓衰老作用。

用白萝卜炖香菇的时候也可以适当的放一些排骨和鸡肉,可以补充身体内所需要的蛋白质,针对体质较弱和营养不良的患者也可以滋补身体。

2022-01-11 18:42

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