饺子皮有黑点但没酸味能吃吗_好在医生

饺子皮有黑点但没酸味能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

饺子皮有黑点但没酸味一般不能吃。当饺子皮上出现黑点时,说明已经变质了,上面的黑点很有可能是霉菌,吃完以后有可能会出现食物中毒的症状,比如腹痛腹泻、恶心呕吐,严重的话还会出现意识障碍、昏厥、休克等。

做完饺子皮以后一定要妥善保存,可以放在冰箱里,也可以放在通风干燥的地方,如果存放的时间过长或者存放的位置比较潮湿闷热,饺子皮就会出现变质的情况,当出现变质情况时要立即扔掉,不能再食用。如果饺子皮是在冰箱里存放,但出现了黑点,很有可能是冰箱中的一些东西,污染了饺子皮,也有可能是在冰箱里放的时间过长导致的,虽然放在冰箱能够延长饺子皮的保质时间,但存放的时间过长也不能完全的抑制细菌增长,造成饺子皮变质。

如果已经吃了变质的饺子皮出现了一些不适症状,要立即进行催吐缓解,必要时到正规医院进行洗胃治疗。以后也禁止吃变质的食物。

2022-01-11 18:42

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