粗纤维食物有哪些主食_好在医生

粗纤维食物有哪些主食
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

粗纤维食物的主食有小米、玉米、番薯、燕麦和荞麦等。粗纤维食物通常是指食物里面所含的粗纤维超过了两克以上,富含粗纤维的食物有很多,比如豆类、一些水果、一部分蔬菜或者是一些粮食等还有一些粗纤维,通常粗纤维表示食物里面富含的膳食纤维比较高。

平常所吃的苹果、葡萄、香蕉、草莓、山楂和梨等水果,豆芽、韭菜、青椒、茄子、芹菜、香菜和紫菜等菜类,黄豆、绿豆、黑豆、花生和青豆等豆类里面都含有丰富的粗纤维,在平时适当的吃一些粗纤维的食物,对身体也可以起到很大的好处,比如帮助身体起到降血糖和血脂的功效,而且粗纤维食物还可以帮助促进肠胃的蠕动,缓解便秘等症状,粗纤维食物可能不容易被肠道吸收,但可以起到软化粪便的功效,还能够和肠道内没有吸收的糖分和胆固醇相结合,起到减少身体内吸收胆固醇的功效,给身体带来很大的好处。

大家平时也要避免食用过多的粗纤维食物,要保证身体的营养平衡。

2022-01-11 18:42

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