藜蒿叶子能吃吗?_好在医生

藜蒿叶子能吃吗?
范愈燕

范愈燕

主任医师 | 首都医科大学附属北京天坛医院     中医科

三级甲等

藜蒿叶子是可以吃的。藜蒿也是常见的一种野菜,不仅营养价值比较高,里面有大量的维生素和膳食纤维,不仅能够给身体补充所需要的营养物质,还能够促进肠道蠕动,帮助消化和吸收,它能够排除体内的毒素,吃藜蒿叶子的时候一定要选择嫩嫩的叶子。

藜蒿也是蔬菜中的珍品,生长在南方,不仅有丰富的营养价值和药用价值,还能够健胃、降血压、抗癌的效果,还能够清热止咳、保护头脑、健脾开胃、缓解便秘等,藜蒿里面有大量的植物纤维素,不仅能够帮助食物消化和吸收,还能够加快肠胃运动,对传染性肝炎疾病也有很好的治疗效果,还能够利胆退黄,保护眼睛,对眼睛疲劳有一定的改善,还能够防止视力下降。

藜蒿长时间吃不仅能够增强身体的免疫力,还能够促进身体免疫细胞再生,藜蒿对肠道有一定的刺激,肠胃功能虚弱的人群吃了之后通常会导致腹泻的现象。

2021-12-24 16:13

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