尿酸高可以吃海参吗?怎么吃?_好在医生

尿酸高可以吃海参吗?怎么吃?
杨铁生

杨铁生

主任医师 | 北京大学人民医院     风湿免疫科

三级甲等

尿酸高的人可以服用海参,但应注意适度把握服用海参的量。

尿酸高的人主要是腺嘌呤代谢异常,相比较于海虾、带鱼、黄花鱼等,海参是在所有的海产品中腺嘌呤含量最少的一种海产品。少量服用海参并不会增加肾脏腺嘌呤代谢的过度负担,相反,海参中含有的碱性成分可以中和体内的尿酸,减少部分尿酸含量,从而缓解尿酸过高所带来的不良症状。

海参还具有补肾强筋健骨的作用,通过服用海参可以增强自身免疫力,减轻尿酸过高所带来的不良症状。另外海参还是动物制品中含有蛋白质量较高但是腺嘌呤较少的食物,可以满足尿酸高的患者对于动物蛋白质的摄取要求。

在平时的饮食结构中,应注意尽量避免含有腺嘌呤较高的动物内脏、海产品等食物的摄入,可以适量服用海参。

2021-12-10 18:27

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