乙肝饮食注意哪些食物全完不可碰

于浩

副主任医师 | 首都医科大学附属北京地坛医院中西医结合一科

三级甲等

乙肝病人切忌喝酒、喝饮料、暴饮暴食、吃过多高热量和刺激性的食物，具体如下：

1、忌喝酒、喝饮料，不要喝碳酸饮料以及含有酒精的饮料等，在乙肝的基础上饮酒，对肝脏的损伤很大。

2、饮食要规律、定时、定量，不要暴饮暴食，要吃早餐，不但对于乙型肝炎的肝脏恢复有好处，而且对于胆囊炎、胆结石的发生也有预防作用，因为慢性肝病容易发生胆结石。

3、要营养均衡，合理的搭配，不要过多地食用高热量的食物，以防发生脂肪肝，特别是高脂高热量的饮食，如油炸食品、膨化食品、动物内脏、海鲜等，容易加重肝脏的负担，不利胃肠功能的恢复。

4、不要吃辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，可能会刺激胃肠道，引起胃肠功能失调，不利于肝功能的恢复，同时乙肝病人也不能吃烧烤、咸菜等腌制食品等。

如乙肝进展为肝硬化，还要注意适当限盐，要保持大便通畅，防止并发肝性脑病。

2021-12-02 11:07

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