鸡蛋和虾可以一起吃吗_好在医生

鸡蛋和虾可以一起吃吗
潘璐

潘璐

主任医师 | 中国中医科学院西苑医院     儿科

三级甲等

虾和鸡蛋可以在一起吃,二者都含有丰富的优质蛋白,互不影响。

鸡蛋和虾中都含有丰富的蛋白质,内含丰富的各种人体所需的营养物质,蛋黄中富含的脂类易被人体吸收,但是胃肠不好的人及高胆固醇的患者应当减少蛋黄的服用,否则可能加重胃肠的负担。

虾中含有较多的钙和蛋白质,与鸡蛋共同服用不会降低各自的营养成分,虾肉也较易消化,属高质量的蛋白的食物,对于身体虚弱以及需要病后恢复的患者可以多食,虾中含有较多的镁,心脏活动可以通过镁的调节作用,保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,同时扩张冠状动脉。

但是要注意,鸡蛋和虾二者共同服用需注意不要过量,过量的服用加重胃肠负担,如果孩子对鸡蛋或虾过敏,则当减少或避免食用。

2021-11-22 16:55

推荐科普

/ popular science