中风应如何饮食_好在医生

中风应如何饮食
万经海

万经海

主任医师 | 中国医学科学院肿瘤医院     神经外科

三级甲等

中风是指脑卒中。脑卒中患者的饮食通常需要注意增加蔬果摄入、增加优质蛋白摄取、控制盐量、低脂饮食、适度饮水等,具体方式要到医院咨询医生。

1、增加蔬果摄入:蔬菜和水果富含维生素、矿物质与膳食纤维,能促进肠道蠕动,吸收营养成分。

2、增加优质蛋白摄取:选择鱼肉、牛肉、鸡蛋等类型的食物,可以补充体内所缺乏的部分营养,有助于身体恢复。

3、控制盐量:减少盐摄入可防止水钠潴留,稳定血压,减轻血管壁压力,降低再次脑卒中的可能性。

4、低脂饮食:限制动物脂肪、油炸食品摄入。高脂肪食物易致血脂升高,促使动脉粥样硬化形成,使血管狭窄、堵塞,影响脑部供血。

5、适度饮水:充足的水分能稀释血液,降低血液黏稠度,促进血液循环,减少血栓形成风险,有助于脑卒中患者维持正常的脑部血液灌注。

患者要戒烟限酒,烟酒可损害血管健康。

2025-03-12 17:41

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