牛皮癣患者该怎么忌口

王晓彦

主任医师 | 首都医科大学附属北京天坛医院皮肤科

三级甲等

牛皮癣是指寻常型银屑病，寻常型银屑病患者通常该忌辛辣食物、海鲜类食物、酒精、高脂肪食物、腌制食物等。患病后需要及时去医院就诊。

1、辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等具有较强的刺激性。食用后可能会刺激皮肤血管扩张，导致皮肤发红、发热，加重寻常型银屑病患者皮肤的炎症反应。

2、海鲜类食物：属于异种蛋白食物，如虾、蟹、牡蛎等。寻常型银屑病患者免疫系统已经处于较为敏感的状态，食用海鲜后，机体可能将海鲜中的蛋白质识别为外来抗原，从而激发免疫反应，产生特异性抗体，导致免疫复合物在皮肤沉积，加重皮肤的炎症和瘙痒症状。

3、酒精：酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，而寻常型银屑病患者肝脏功能受损会影响药物的代谢和毒素的排出，进而影响病情的治疗效果。

4、高脂肪食物：如炸串、肥肉、汉堡等，这些食物中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多高脂肪食物会导致血脂升高，导致寻常型银屑病皮肤细胞营养供应不足，影响皮肤新陈代谢和自我修复能力，

5、腌制食物：如咸菜、腊肉、咸鱼干等，这些食物中含有大量的盐分以及亚硝酸盐等成分，寻常型银屑病患者摄入后会导致皮肤水分流失增加，使皮肤变得干燥，不利于疾病恢复。

寻常型银屑病的患者，在日常生活中需要保持饮食均衡，可以多进食新鲜蔬菜和水果，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，有助于为身体提供营养，促进疾病恢复。

2025-01-24 15:08

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