乳腺癌饮食禁忌是什么

万经海

主任医师 | 中国医学科学院肿瘤医院神经外科

三级甲等

乳腺癌患者饮食禁忌通常是富含雌激素的食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物、变质食物、腌制食物等。患有乳腺癌后，建议及时去医院就诊。

1、富含雌激素的食物：避免摄入富含雌激素的食物，如蜂王浆、蜂胶、大豆等，因为乳腺癌的发病与雌激素水平有密切关系。

2、高脂肪食物：不可进食肥肉、黄油、奶油等高脂肪类食物，这些食物会干扰身体的代谢过程，影响药物的吸收和代谢，从而降低治疗的有效性。

3、辛辣刺激性食物：高脂肪、高热量食物可能导致体重增加，如肥肉、羊肉、油炸糕点等，肥胖是乳腺癌的风险因素之一。

4、变质食物：如辣椒、洋葱、大蒜等，这些食物可能刺激胃肠道，引起不良反应，不利于患者营养的摄入和康复。

5、腌制食物：如腊肉、咸菜、咸鱼等，这些食物可能含有致癌物质，应尽量避免食用。

乳腺癌患者在日常饮食上需要多吃新鲜蔬菜和水果，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，以便提供丰富的维生素和矿物质，维持身体健康。

2024-12-27 17:06

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