空腹喝绿茶的好处与坏处是什么

白红梅

副主任医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院全科

三级甲等

空腹喝绿茶的好处一般有提神醒脑、促进消化液分泌、补充水分、清新口气、加快身体代谢等，坏处通常有胃部不适、影响铁吸收、茶醉、加重心脏负担、加重肾脏负担等。

一、好处

1、提神醒脑：绿茶中含有咖啡因，空腹时肠胃对物质的吸收较为快速，咖啡因通常能更快地进入血液循环系统，一旦进入血液，咖啡因一般可以刺激中枢神经系统，可能会促使大脑皮层兴奋，从而达到提神醒脑的效果。

2、促进消化液分泌：绿茶中的成分如茶多酚等具有一定的刺激作用，空腹饮用绿茶后，这些成分可以刺激胃黏膜，促进胃酸和消化酶的分泌，胃酸有助于分解食物中的蛋白质，消化酶则能够促进食物的消化，在一定程度上可以帮助改善消化功能。

3、补充水分：在空腹状态下，喝绿茶可以为身体补充水分，经过一夜的睡眠，人体会通过呼吸、皮肤蒸发等方式丢失一定量的水分，使得身体处于相对缺水的状态，适量的喝绿茶，有利于体内水分充足。

4、清新口气：绿茶具有特殊的清香气味，空腹喝绿茶可以使这种清香在口腔中停留，通常可以有效地掩盖口臭。

5、加快身体代谢：绿茶主要是用热水冲泡后喝，水分充足，可以在一定程度上加快身体代谢的速度，有助于维持人体的血液循环、消化等生理功能的正常运行。

二、坏处

1、胃部不适：绿茶中含有茶多酚、咖啡因等成分，在空腹状态下，由于胃内没有食物来缓冲这些物质的刺激，茶多酚可能会刺激胃黏膜，容易使胃酸分泌增加，而咖啡因也容易对胃黏膜产生刺激，从而导致胃部的不适感。

2、影响铁吸收：绿茶中的茶多酚和咖啡因等成分可能与食物中的铁结合，容易形成难以吸收的复合物，从而降低铁质的吸收率。长期空腹饮茶可能导致铁缺乏，进而引发贫血等问题。

3、茶醉：绿茶中的咖啡因和氟化物等成分，在空腹状态下被迅速吸收进入血液，可能导致心率加快、血压升高，出现心慌、头晕、手脚酸软、心神恍惚等症状。

4、加重心脏负担：咖啡因具有兴奋心脏的作用，通常能够增加心肌收缩力和心率。在空腹状态下，咖啡因被迅速吸收容易作用于心脏，可能导致心脏负担加重，可能会出现心律失常、心慌等症状。

5、加重肾脏负担：如果长期大量的喝绿茶，茶叶中的成分会通过血液进入肾脏，容易使肾脏的过滤和重吸收工作量大增。

空腹喝绿茶有一定好处，也可能会对身体健康产生一定的危害，如果喝绿茶后出现了身体不适，需要及时就医。

2024-12-06 17:52

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