虫草花可以炖鸡吃吗_好在医生

虫草花可以炖鸡吃吗
何好臣

何好臣

副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院     综合科

三级甲等

虫草花通常可以炖鸡吃,适量吃可以补气血,增强虫草花的补益作用,还能够滋阴补肾,改善肾阴虚症状。

虫草花通常是一种人工培养的真菌类食材,呈金黄色或橙黄色,虫草花一般可以炖鸡吃,鸡肉性温,具有温中益气、补精填髓等功效,与虫草花搭配,能增强其补益作用,适合体质虚弱、气血不足等人群食用,可以改善乏力、气短、头晕、面色苍白等症状,此外,虫草花炖鸡还有滋阴补肾等功效,对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。

在选择虫草花时,要挑选品质优良、无异味、颜色鲜艳的产品,其次,炖鸡的时间不宜过长,以免鸡肉过烂,影响口感,同时,过长时间的炖煮也可能会破坏虫草花的营养成分。若选择使用虫草花调理身体,应遵医嘱用药,如果在用药期间出现了不适,应及时就医治疗。

2024-11-15 17:56

推荐科普

/ popular science