海参和苹果能一起吃吗_好在医生

海参和苹果能一起吃吗
何好臣

何好臣

副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院     综合科

三级甲等

海参和苹果通常能一起适量吃,一般无相互作用,并且能辅助增强免疫力,辅助改善消化功能。

海参和苹果营养价值都比较高,两者在成分上一般不会发生冲突,不会对人体健康造成不良影响,海参和苹果一起搭配,其中的海参皂苷、海参多糖等与维生素C等抗氧化剂,能够协同刺激免疫系统的细胞活性,增强机体的免疫防御能力,两种食物一起搭配,其中的胶原蛋白能够保护胃黏膜,其中的有机酸,如苹果酸等,还可以刺激胃液分泌,因此能够增强消化功能,辅助改善消化功能。

食用海参时要注意其烹饪方式,确保熟透,避免因未煮熟而引起胃肠道不适,苹果要选择新鲜、无变质的个体,同时,要注意整体饮食的搭配合理性,不要过度依赖某一种食物组合,吃海参和苹果时,也可以和火龙果、菠菜、芹菜等食物一起搭配,以均衡饮食,促进身体健康。

2024-11-15 17:07

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