柿子和蜂蜜可以一起吃吗_好在医生

柿子和蜂蜜可以一起吃吗
何好臣

何好臣

副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院     综合科

三级甲等

柿子和蜂蜜通常可以一起吃,可以提高食欲,还可以补充营养,预防和缓解便秘。

柿子是一种常见水果,蜂蜜属于一种天然食品,两者不存在食物相克的情况,因此可以一起吃。柿子的清甜微涩与蜂蜜的醇厚甜蜜融合,能够刺激味蕾,增加唾液腺分泌,在一定程度上提高食欲。而且,将两者在一起吃,蜂蜜中的酶可以促进柿子中的维生素C、胡萝卜素等营养成分的吸收,有益于身体健康。另外,柿子中的膳食纤维和蜂蜜中的活性物质,能够刺激肠道蠕动,在一定程度上预防和缓解便秘。

吃柿子和蜂蜜的时候,应严格控制摄入量,每天吃柿子的量不宜超过两个,蜂蜜保持在一小勺即可。另外,柿子一定要选择完全成熟的,不可以吃未成熟的柿子,可能会与食物中的蛋白质结合,影响消化吸收,甚至形成胃结石。

2024-11-15 16:21

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