红糖与牛奶能一起喝吗_好在医生

红糖与牛奶能一起喝吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

红糖与牛奶通常能一起喝,适量喝可以预防缺铁性贫血,还能够促进机体的代谢速度。

红糖是以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼等多道工序制成的粗糖。牛奶含有钙、蛋白质等成分,有助于骨骼发育、增强免疫力等,通常与牛奶通常能在一起适量喝。红糖的温性和牛奶的平性相互结合,可以起到中和的作用,且红糖中的铁元素与牛奶中的蛋白质等营养成分共同作用,可以加强补铁的效果,能够预防以及改善缺铁性贫血的情况。红糖和牛奶在一起喝,可以为身体补充水分,结合红糖中的碳水化合物能够促进机体的代谢速度,对预防电解质紊乱有好处。

可以将红糖加入热牛奶中搅拌均匀后饮用,既温暖又美味;也可以在煮牛奶时加入适量的红糖,制作成红糖牛奶羹。在食用红糖和牛奶时,要选择优质的红糖和牛奶,确保食材的安全和卫生,同时不宜过量饮用,以免引起血糖升高。

2024-11-15 15:47

推荐科普

/ popular science