吃柑子对哪些病有好处

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

吃柑子一般对心血管疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、眼部疾病等病有好处。

1、心血管疾病：柑子富含维生素C、类黄酮、柠檬苦素等抗氧化物质。维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。类黄酮和柠檬苦素能增强血管壁的弹性，降低血管的通透性，有助于维持正常的血压，预防心血管疾病的发生和发展。

2、消化系统疾病：柑子里含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。同时，其所含的挥发油、果胶等成分能刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，帮助消化，对于消化不良、胃胀等问题有一定的缓解作用。

3、呼吸系统疾病：柑子的果皮、果肉和经络中都含有丰富的挥发油、橙皮苷等成分，这些物质具有祛痰、止咳、平喘的功效，有助于缓解咳嗽、气喘等呼吸道症状。

4、泌尿系统疾病：柑子有利尿作用，其含有的水分和一些成分能促进尿液排出，冲刷尿路，减少泌尿系统感染的几率。

5、眼部疾病：柑子含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，这些都是维护眼睛健康所必需的营养成分。维生素A是视网膜视紫红质的重要合成原料，可预防夜盲症、干眼症等眼部疾病，还可以保持良好的视力。类胡萝卜素可以在体内可转化为维生素A，为眼睛提供持续的营养支持。

柑子虽好，但不能过量食用，否则可能会引起上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。每天食用1-2个为宜。同时，可以搭配牛肉、小米粥、苦瓜等食物，保持营养成分丰富。

2024-11-15 14:31

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