于永超
主治医师 | 中日友好医院 营养科
三级甲等
豆浆和啤酒通常不可以一起喝,可能会影响消化,还可能会增加肾脏负担。
豆浆中含有丰富的植物蛋白,在胃内需要特定的消化环境和时间。啤酒则含有酒精,酒精会刺激胃黏膜,影响胃酸分泌,从而干扰豆浆中蛋白质的正常消化过程,容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。另外,豆浆中的蛋白质代谢产物需要通过肾脏排出体外,啤酒中的酒精也需要肾脏参与代谢,同时喝豆浆和啤酒,会使肾脏同时处理多种代谢物质,增加肾脏的负担,长期如此可能对肾脏功能造成损害。
喝豆浆和啤酒时也应避免空腹,以减少对胃肠道的刺激。喝豆浆以后,应间隔3~4个小时再喝啤酒,给身体足够的消化时间。对于肠胃功能不好或肾脏有问题的人,更要避免同时喝豆浆和啤酒。
2024-11-15 14:13
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