豆奶和橙子能一起吃吗_好在医生

豆奶和橙子能一起吃吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

豆奶和橙子通常能适量一起吃,不仅可以补充营养,促进消化,还能够增强免疫力。

豆奶是以大豆为主要原料制成的饮品,橙子是一种较为常见的水果,豆奶和橙子的成分不会发生不良反应,通常能一起吃。两种食物中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素,还含有矿物质,比如钾、钙、锌等,可以为身体补充以上营养,从而预防营养不良。豆奶中的膳食纤维与橙子中的果胶等成分相互配合,能增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,同时,还能调节肠道内环境,有利于消化酶发挥作用。另外,豆奶中的大豆异黄酮和橙子中的类黄酮等共同作用,具有抗氧化和调节免疫细胞的功能,可激活免疫细胞,提高身体抵御病菌的能力。

吃豆奶和橙子时,要注意选择新鲜、无变质的产品。橙子要挑选表皮光滑、色泽鲜艳、有弹性的,豆奶要注意查看保质期和保存条件。对于豆制品过敏的人群,应避免喝豆奶。

2024-11-15 11:30

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