金桔和苹果能一起吃吗_好在医生

金桔和苹果能一起吃吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

金桔和苹果通常能一起适量吃,两者搭配具有多重好处,如提供丰富营养、促进消化吸收、增强身体抗氧化能力等。

金桔和苹果属于两种不同的水果,在营养学认为,营养成分相互补充且不存在相克反应,所以能够一起食用。金桔和苹果含有维生素、矿物质、膳食纤维等,这些营养成分相互协同,能满足身体不同代谢需求,为身体各器官的正常运转提供充足动力和物质基础。金桔和苹果中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助食物在胃肠道内更好地移动和分解,也可以共同营造的酸碱环境适宜消化酶发挥作用,提高胃肠道对营养的摄取能力,维持消化系统健康。金桔和苹果都含有抗氧化物质,如维生素C、类黄酮等,这些成分联合起来,能更有效地清除体内自由基,减少自由基对细胞的损害,从而保护细胞完整性,延缓身体衰老过程。

食用前要仔细检查苹果以及金桔是否新鲜,两者表皮可能有农药残留,食用前务必用清水彻底洗净,可采用浸泡、冲洗等方式。日常生活中要保持营养成分的丰富,吃水果的同时,还可以搭配馒头、莴笋、牛肉、鸡蛋等食物。

2024-11-15 11:13

推荐科普

/ popular science