于永超
主治医师 | 中日友好医院 营养科
三级甲等
一般饭后适量喝牛奶比较好,不建议饭前喝牛奶,以免诱发胃肠不适。
牛奶是一种营养丰富的饮品,适量喝牛奶对人体健康有益。饭前喝牛奶可能会影响食欲,牛奶在胃中会占据一定的空间,使人产生饱腹感,从而减少正餐的摄入量。饭前空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质等营养成分可能会被快速转化为能量消耗掉,而无法充分发挥其营养作用。而饭后喝牛奶不仅有利于蛋白质等营养成分的充分消化和吸收,而且其中蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激,能够避免饭前喝牛奶可能引起的肠胃不适,如腹胀、腹泻等,还有助于预防胃溃疡等胃部疾病,所以饭后喝牛奶比较好。
建议选择新鲜、优质的牛奶,避免饮用过期或变质的牛奶,牛奶虽好也应控制摄入量,每天的摄入量控制在300-500毫升,在喝牛奶时也可以搭配一些新鲜的水果,如橙子、猕猴桃、柚子等,能够为身体补充维生素,还能促进钙的吸收。
2024-11-15 10:06
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