早上喝粥好不好_好在医生

早上喝粥好不好
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

早上喝粥通常比较好,能为身体补充能量和营养。

早晨是身体经过一夜休息后急需补充能量和营养的时段,粥一般含有碳水化合物,这是人体能量的重要来源之一,在早上,身体的新陈代谢逐渐加快,需要能量来支持,粥中的碳水化合物能迅速被分解为葡萄糖,为身体和大脑供能,使人思维敏捷、身体有力,帮助更好地应对上午的工作或学习。而且许多粥是用谷物熬制而成,比如大米粥,大米含有丰富的维生素,这些维生素对于维持神经系统的正常功能至关重要,能在早上缓解因睡眠带来的轻微疲劳感,使人精神焕发。如果是杂粮粥,还含有膳食纤维,在早上食用可促进肠道蠕动,因为经过一夜的消化,肠道内可能有一些废物残留,膳食纤维能加速肠道排空,预防便秘。

建议早上喝粥控制在250毫升-350毫升,最好不超过1碗,喝粥时要注意温度,不宜太烫,以免损伤口腔和食管黏膜。同时,可以搭配苹果、鸡蛋、馒头等食物,有助于均衡营养。

2024-11-14 10:20

推荐科普

/ popular science