桔子籽能吃吗_好在医生

桔子籽能吃吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

一般能适量吃桔子籽,可以延缓细胞衰老,还能够辅助起到抗炎、维护心血管健康的作用。

桔子籽是桔子果实中的种子,通常呈卵形,颜色为淡黄色或白色。桔子籽中含有丰富的油脂、蛋白质、维生素E等营养成分,其中维生素E具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,延缓细胞衰老,保护身体各个器官的健康。桔子籽还含有植物化学物质,如黄酮类化合物等,具有一定的抗炎作用,有助于缓解身体的轻微炎症,此外,桔子籽中含有不饱和脂肪酸,对心血管健康有一定益处,所以桔子籽是可以吃的。

由于桔子籽口感较硬且味道苦涩,通常不单独大量食用,因为其质地较硬,过量食用可能会对肠胃造成负担,引起消化不良等问题。平时应注意多样化饮食,可以多吃一些高蛋白、高维生素的食物,如鸡蛋、鱼肉、青菜、苹果等,能够为身体补充全面营养。

2024-11-13 19:13

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