梨子不能和什么东西一起吃

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

通常不建议梨子和螃蟹、鹅肉、白萝卜、羊肉、热水等东西一起吃。

1、螃蟹：梨子性凉，螃蟹也是寒性食物，两者同食容易损伤脾胃，导致消化不良、腹泻等症状。尤其是胃肠功能较弱的人，同时食用梨子和螃蟹，可能会引起胃肠不适反应加剧。

2、鹅肉：鹅肉和梨子一起食用可能会产生不良生化反应，损伤脾胃，导致消化不良，鹅肉本身属于高蛋白、高脂肪的食物，与梨子的凉性相互作用，会加重胃肠道负担。

3、白萝卜：白萝卜中含有硫氰酸盐，梨子中的类黄酮在肠道被细菌分解后会转化为苯甲酸及阿魏酸，两者一同吃可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，可能会诱发甲状腺肿大。

4、羊肉：羊肉性温，梨子性凉，二者性味相反，同时食用可能会降低羊肉的温补作用，并且可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。

5、热水：吃梨子后立刻喝热水可能会导致腹泻，因为梨子生冷脆硬，含有膳食纤维，而热水温热，冷热交替刺激肠胃，使得胃肠道蠕动加快，从而容易引起腹泻。

吃梨子时要注意选择新鲜、成熟的梨子，避免食用腐烂变质的梨子。食用梨子的量要适当，不宜过量食用，以免引起身体不适。

2024-11-13 11:47

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