饭后喝苹果醋有什么好处_好在医生

饭后喝苹果醋有什么好处
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

通常情况下,饭后喝苹果醋的好处有促进消化、控制血糖、调节血脂、缓解疲劳、清新口气等。

1、促进消化:苹果醋中含有醋酸等有机酸成分,饭后饮用可以刺激胃液分泌,增强胃肠道的消化功能,有助于食物的分解和吸收,缓解饭后腹胀、消化不良等不适。

2、控制血糖:苹果醋中的醋酸可抑制双糖酶活性,减缓糖类分解吸收,还能提高胰岛素敏感性,促使细胞摄取葡萄糖,从而有助于稳定餐后血糖水平,辅助控制血糖。

3、调节血脂:苹果醋中含有的有机酸能促进脂肪酸氧化,加速血脂分解代谢,进而起到调节血脂的作用。

4、缓解疲劳:苹果醋中的成分能参与能量代谢过程,促进体内乳酸的分解,饭后喝苹果醋有助于消除因进食后血液集中于胃部而产生的困倦感,使身体恢复活力。

5、清新口气:苹果醋具有一定的酸性和独特的果香气味,饭后饮用可以抑制口腔中细菌的生长繁殖,减少异味产生,同时其酸性成分能在一定程度上中和口腔异味,起到清新口气的作用。

一般建议每次喝10-20毫升的苹果醋,可加入适量温水稀释后饮用,饮用时间建议在饭后15-30分钟,能更好地发挥作用。

2024-11-12 18:31

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