哪种水果煮水喝对身体最好

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

并不存在哪种水果煮水喝对身体最好这种说法。一般梨、苹果、橙子、山楂、柚子等水果煮水喝对身体比较好。

1、梨：其含有的水分和多种维生素，如维生素C、维生素K等，在煮水后能更好地被人体吸收。对于咳嗽、咽干、口渴等症状有缓解作用，尤其适合在干燥季节饮用，可滋润呼吸道，减少不适感。

2、苹果：苹果煮水后，其中的果胶得以软化，更有利于肠道健康。果胶可以促进肠道蠕动，吸附肠道内的有害物质，帮助排便，预防便秘。而且苹果煮水对脾胃虚弱的人有一定的调养作用，能减轻肠胃负担，增强消化功能。

3、橙子：橙子煮水富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，维生素C在增强免疫力方面发挥重要作用，可帮助身体抵御病毒和细菌的侵害；类黄酮则具有抗炎特性，有助于减轻体内慢性炎症。

4、山楂：其中含有的山楂酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增强胃蛋白酶活性，帮助消化食物，尤其是对于肉食积滞有很好的化解作用。山楂水还对心血管健康有益，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，扩张血管，改善血液循环，预防动脉粥样硬化。

5、柚子：柚子皮中含有的柚皮苷等成分，与柚子肉一起煮水后，对于咳嗽多痰的情况有改善效果。柚子中丰富的维生素和矿物质，如钙、镁等，有助于维持身体正常的代谢功能，并且柚子还有一定的减肥降脂功效，其含有的膳食纤维能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。

在使用水果煮水时，要确保水果清洗干净，对于一些表皮可能有农药残留的水果，如苹果、橙子等，可以用专门的果蔬清洗剂浸泡后再冲洗。

2024-11-12 15:20

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