糖尿病人可以吃马齿苋吗_好在医生

糖尿病人可以吃马齿苋吗
何好臣

何好臣

副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院     综合科

三级甲等

糖尿病人一般可以适量吃马齿苋,能够避免血糖快速上升,辅助预防糖尿病相关并发症。

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,主要特征是血糖水平长期高于正常范围,长期出现血糖高容易对心血管系统造成影响。马齿苋含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收,避免血糖快速上升,有助于稳定糖尿病人的血糖水平,同时,马齿苋含有多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素E等,这些维生素具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激反应对身体的伤害,对于预防糖尿病慢性并发症,如心血管疾病、神经病变等有一定的积极意义。

马齿苋属于高维生素、高微量元素、高膳食纤维、低糖的食物,比较符合糖尿病人的饮食原则,一般可以将马齿苋通过凉拌、煲汤、蒸煮等方式制作后食用。糖尿病是一种需要长期管理和治疗的疾病,需要定期到医院进行复查。

2024-11-11 15:59

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